Envases funcionales y biodegradables
Basados en el estudio y el empleo de compuestos naturales, científicos de todo el mundo buscan obtener en el laboratorio materiales que resulten útiles para envasar alimentos, pero que a su vez presenten propiedades biodegradables, junto con la posibilidad de transferir a los alimentos nutrientes y sustancias beneficiosas para la salud.
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