Autor: agenciacyta

En la actualidad cerca de 10 millones de personas – la mayor parte de ellas residentes en países de América Latina– están infectadas por el Trypanosoma cruzi, el parásito que causa la enfermedad de Chagas, informó la Organización Mundial de la Salud. Para el doctor Edgardo Schapachnik, del Hospital General de Agudos “Dr. Cosme Argerich” los profesionales de la salud deberían estudiar la evolución de la salud cardiológica de cada paciente desde que se detecta la enfermedad, y a lo largo de toda la vida.

El agregado de semilla de chia a la elaboración de tortas permite reemplazar el 25 por ciento del aceite o huevos que se emplean habitualmente en la preparación, volviendo a estos alimentos más nutritivos. El estudio, realizado por investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba, fue publicado en la revista The Journal of the American Dietetic Association.

Casi las tres cuartas partes de las muertes y discapacidades por enfermedad coronaria y cerebrovascular en la Argentina se deben a factores de riesgo como la hipertensión arterial, el colesterol alto, el tabaquismo, la diabetes, el sobrepeso, el sedentarismo y la mala alimentación. Los investigadores afirman que esos factores de riesgo podrían ser reducidos de manera sustancial mediante cambios en el estilo de vida.