Autor: agenciacyta

Yogures, leches y hasta biofármacos conteniendo microorganismos beneficiosos para la salud se incorporan paulatinamente al mercado. Se trata de los llamados alimentos probióticos. La magnitud del interés por las bacterias lácticas es tal que hasta ahora se han secuenciado y publicado más de 53 genomas de ese tipo de microorganismos y cientos de proyectos similares están en curso para descifrar la información genética de otras cepas.

Pese a que la teoría de la Relatividad de Einstein sostiene que nada en el Universo puede superar la velocidad de la luz, la reciente experiencia con un acelerador subterráneo de partículas en Europa parece contradecir esa premisa. Para los científicos argentinos, es necesario tomar los datos con cautela.

Un equipo internacional de astrónomos, en el que participaron investigadores de la Argentina, estudió el remanente de una supernova descubierta en 1572 por Tycho Brahe e identificó nuevos patrones que podrían explicar la aceleración de los rayos más energéticos del universo. Los resultados fueron publicados en The Astrophysical Journal Letters.