Un científico alemán visitó Buenos Aires para explicar la importancia de un proyecto destinado a estudiar los secretos genéticos de Arabidopsis thaliana: el modelo más popular en investigación vegetal.
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Científicos del CONICET, de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA, y de otros centros de investigación describieron cambios conformacionales que le permiten a una proteína de las plantas desplegar una serie de respuestas para sobrevivir a la escasez de agua. Además, desarrollaron un sensor para medir los cambios estructurales de esa molécula.
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Tradicionalmente usado en la Argentina como alimento para ganado, el cereal podría ser usado para producir galletas, pastas, salchichas y otros productos aptos para celíacos.
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Revisando datos genéticos de la perla antártica (también conocida como clavel antártico), investigadores de Argentina, Estados Unidos e Italia descubrieron que expresa un agente viral hasta ahora desconocido. Los científicos se preguntan cómo hace para replicarse en temperaturas tan bajas.
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Son unos compuestos relacionados con los carotenos que colaboran en la protección frente a esos rayos. El descubrimiento podría favorecer el desarrollo de cultivos más resistentes.
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