Formulan fideos para celíacos con cultivos autóctonos
Investigadores de Jujuy desarrollaron espaguetis sin gluten “ricos, suaves y blandos” usando como ingrediente harina integral de maíz andino.
Read MoreJun 2, 2014 | Noticias
Investigadores de Jujuy desarrollaron espaguetis sin gluten “ricos, suaves y blandos” usando como ingrediente harina integral de maíz andino.
Read MoreMay 30, 2014 | Noticias
Científicos alemanes calcularon que los saurópodos, dinosaurios de cuello largo y flexible, tenían una temperatura corporal de 28 grados.
Read MoreMay 28, 2014 | Noticias
Al contrario de lo que se creía, la remodelación de los circuitos neuronales a partir de nuevas experiencias no sólo genera nueva información en el cerebro, sino que también borra recuerdos en forma simultánea.
Read MoreMay 26, 2014 | Noticias
El estudio de muestras de polen fosilizado revela que el ascenso de los Andes australes no habría desencadenado la desertificación en la actual estepa patagónica, como creían los científicos.
Read MoreMay 23, 2014 | Noticias
Científicos de Rosario, en Argentina, crearon una herramienta online para identificar estrategias de encendido y apagado de genes que favorezcan la productividad del maíz, del trigo y otros cultivos.
Read More